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キーマカレー
2010/11/24(Wed)
 美味しい物が食べたい。でも、悠長に作っている暇も無い! なんて時は、キーマカレーを作ることにしています。

 自分は、ツイッターでフォローさせていただいている、ハリオムさんのレシピを参考に作らせていただいてます。この作り方だと、とても簡単にできるんですよ。材料を切って、炒めて、煮こんで、その間に横で土鍋でご飯炊いて……こんな感じで作っても、1時間ちょいです。手際の悪い自分でこれですから、手際の良い人がやったら、もっと簡単に作れると思います。

 問題は、レシピにあるスパイスが一般家庭には中々無いということです。最近はスパイス類が充実したスーパーが増えてはきましたが、お値段が高めで、ちょっと敬遠してしまいます。

 そんな自分は、スパイス類を、大津屋さんというサイトで購入させてもらっています。同じ値段で、スーパーで購入する3倍の量を購入することができ、更にメール便ならば、かなりお安く送っていただけるので、とてもオススメです。

 皆さんもこれを機会に、スパイスからカレーを作ってみてはいかがでしょうか。

キーマカレーの作り方
http://blog.chefhariom.com/?eid=967565

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
http://www.rakuten.co.jp/uenoohtsuya/



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